無印良品のぬか漬けにハマっている話

こんばんは。まこるごです。
久々の投稿、みなさまお元気でしょうか。

みなさま、最近何か始めましたか？
「これ、興味あるかも」
「なんかこれやってみたい」
そんな気持ちが動くようなことありましたか？

まこるごはというと、
最近は以下にハマっています。

・サバを焼いて食べる
・ぬか漬けできゅうりを漬けて食べる

相変わらず食には興味があるまこるごです。
サバときゅうりのぬか漬け、ご飯と味噌汁で素敵な朝食の出来上がりです。
ここに厚焼きたまごがあれば文句なし１２０点！


そうそう、ぬか漬けは無印良品のぬか漬けを買いましたよ。
これ、買ったその日に野菜を漬けられるからいいんです。
洗った野菜をそのまま「えいやっ」と漬けて、12時間くらい漬けます。
通常、自分でぬか漬けの元？を作るとなると発酵の必要があり、かなり面倒（らしい）。

朝食に限らず、
「なんか小腹すいたなー」ってタイミングで漬けておいた野菜たちをボリボリ食べる。
かなり健康的な間食ですよね笑

サバもフライパンでは焼きません。
ガスコンロのグリルで焼きます。
本当に最近までグリルを使わずに、トースターを使っていたんです。

でも、元々魚が好きなのと、肉ばっかり食べていたので健康のために魚を。。。を思い、
日持ちする冷凍のサバを焼いてみた。というのがキッカケ。
サバ美味しいですよね。

それと「え！」と思ったことが一つ。
最近のグリルは水を入れないんですってよ奥さん。
まじか！と思いつつも確かにちゃんと焼けているしうまい。
だけど、焼いた後明らかにトレーが洗っても汚れているので、アルミホイルを敷いて焼くようにしました。ぜひお試しください。

めっちゃ短い記事ですが近況報告として。
それでは穏やかな夜をお過ごしください。まこるごでした。